亲水性（hydrophilic），对水具有亲合力的性能。如·：金属版材如铬、铝、锌及其生成的氢氧化物以及具有毛细现象的物质都有---的亲水效果。在有机物中表现为---和羧基等的亲水性，即它们使该有机物易溶于水。 疏水性（hydrophobic），对水具有排斥能力的性能。如：印版图文的亲油成分和印刷油墨都具有---的疏水性。在有机物中表现为和---环等的疏水性，即它们使该有机物难溶于水。
一、性质不同
1、亲水性材料：材料与水接触时能被水湿润的特性称为亲水性材料。
2、疏水性材料：该材料具有与水不能湿润的性质，当该材料的湿润角大于90时，称为疏水性材料。
二、特点不同
1、亲水性材料：分子具有极性基团，对水有很大的亲和力，能吸引水分子，或溶于水。由这些分子形成的固体材料的表面很容易被水润湿。
2、疏水性：在复合绝缘子行业中，基片亲水处理，疏水性又称润湿性，由复合绝缘子（硅橡胶）外绝缘表面张力决定，亲水处理目的，表示水对复合绝缘子外绝缘的润湿能力。
三、判断方法不同
1、亲水性材料：当润湿角小于等于90度时，水分子之间的内聚力小于材料表面水分子之间的相互吸引。它是一种亲水性材料。
2、疏水性材料：当润湿角大于或等于90°时，超亲水处理，材料表面水分子之间的内聚力大于水分子之间的相互吸引，广东亲水处理，为疏水性材料。
亲水性和疏水性主要是看该物质所携带的化学基团.
比如说---酸：
---酸的亲疏水性是指---酸的化学特性，主要由其侧链基团决定.
看亲水基团所占的体积多少，多的亲水性就强，反之，疏水性也一样.
亲水的：羧基、磺酸基、---基、磷酸基、---、季铵基、含---团、醚基、---
其余的基本等都是疏水基团.
而亲水性和疏水性的区别主要是和水的亲和性，以及在化学反应中物质反应的难易程度以及反应基团的定位.
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