1.磷酸基是亲水性的基团，常见的亲水性基团还有磺酸基，羧基，---等。
因为这些基团会增加物质的溶解度。比如：当给---环引入一个磺酸基形成---磺酸，则使得---不溶于水的性---为溶于水的---磺酸。所以说磺酸基是亲水基，同理磷酸基也是亲水基。
2.相反，所有的烃基都是疏水基团，也就是亲脂（油）基团，而且随着烃的含碳数越大（烃链越长）疏水性越强，亲脂性越强，在水中溶解度越小。
例如溶于水，这书因为中虽然含有疏水基，但是含碳量少且由于分子含有亲水基羧基，所以疏水基的比例不大，所以整个分子溶于水。但是硬脂酸（十八酸）则不溶于水，这是因为十八酸除了亲水的羧基外，含有十七个碳原子的很长的链的烷烃基团，导致疏水基的空间比例远远大于亲水基，所以整个硬脂酸分子不溶于水。
磷脂的另一头就是含有长链烷烃的疏水性基团。
疏水是为了排除蒸汽设备及管道中的凝结水和水容器中的溢流水，可---各该设备的正常工况和减少热力系统中的工质损失。可分为起动疏水和经常疏水两种。
火电厂基本生产过程是，燃料在锅炉中燃烧，将其热量释放出来，传给锅炉中的水，防水疏水处理，从而产生高温高压蒸汽，蒸汽通过汽轮机又将热能转化为旋转动力，以驱动发电机输出电能。
由5个系统组成：燃料系统、燃烧系统、汽水系统、电气系统、控制系统。
现在大型火力发电厂均采用疏水逐级自流的方式，是利用各加热器间的压力差，如何疏水处理，让疏水自流入相邻的压力较低的加热器空间，香港疏水处理，后一台加热器的疏水逐级自流入排汽装置。
这种疏水方式简单---，但是热经济性差。这是由于压力较高的加热器的疏水流入压力较低的加热器蒸汽空间时要放出热量，从而排挤了一部分较低压力的回热抽汽量。
在保持汽轮机输出功率一定的条件下，势必造成抽汽做功减少，凝气循环的发电量增加，这样就增加了冷源热损失，尤其是疏水排入排汽装置时，疏水处理有哪些方法，将直接导致冷源热损失的增加。
在疏水逐级自流系统中，装设疏水冷却器可提高机组的热经济性。在疏水自流入下一级加热器之前，用一部分主凝结水在疏水冷却器，使进入下一级的疏水放热量减少，以减少由于排挤抽汽引起的冷源热损失。
还可以防止疏水在疏水管道中汽化而发生汽阻，影响正常疏水。疏水冷却器也可以放在加热器内部，成为疏水冷却段。在现代大型机组上，高低加中均采用疏水冷却段，以提高机组的热经济性。
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