实验亲水处理-海南亲水处理-苏州贝蒂克生物公司

细胞膜磷脂的亲水性和疏水性有什么意义

1.亲水性描述的是一种其他物质与水相结合形成的胶质状形态；水溶性表述的一种物质在水中可以溶解形成透明形态。

举例说明：白糖、等物质在水中溶解。这些物质的颗粒形态小到与水的颗粒形态一致，故而，海南亲水处理，可以透明。

2.磷脂在水中不能够溶解，但是可以与水结合形成胶束状。因为磷脂本身属于酯类，与酯类物质很容易相互融合，所以，对于与水结合这一性状，表述为：亲水性。当然，这一类物质也很多，并非只有磷脂。

3.如果磷脂的hlb值---的话，也就是说，pet 亲水处理，亲水性能能够大幅提高的话，形成的胶束状颗粒很小的情况下，也可以形成透明状，但是，仍然描述为亲水性，实验亲水处理，而不是溶解。